豆腐かつ煮鍋　～田むら　銀かつ亭～

まだまだ雪の残る箱根で

遊んで温泉に入って

日が暮れてきたら

お腹も　　ぐぅ～

彫刻の森美術館で遊んだので

強羅で夕食です。

田むら　銀かつ亭の

「豆腐かつ煮鍋」をチョイス。

「しゃくり豆腐」で有名な「銀豆腐」より特別注文の豆腐に

ジューシーな国産豚ひき肉を挟んで揚げた後、

土鍋で煮込んだものだそうです。

「ご飯、多いね～」なんて言いながら

結局、間食してしまったんですが、

ご飯がすすんで止まらないお味です。

何より、「豆腐」と「かつ」が大好きな私には

ナントありがたい事でしょう

箱根に行ったら、是非　お立ち寄り下さい。

田むら　銀かつ亭