2013年02月16日
がんもいっち ~金沢豆腐店~
幼馴染の床屋で、金沢とうふ屋さんのがんもの話をしていたら
無性に食べたくなってしまいました。
久し振りに立ち寄ると、
「がんもいっち」
と書かれたおしゃれな看板が店頭に出ていました。
そりゃ、気になりますよね。ランチに買っちゃいました。
一見、カツサンドですね。
でも、挟まれているのは、がんも。
ソースではないのかな?がんもを引き立てるタレ。
カツサンドのようだけど、スイーツを食べたような幸福感と
お腹も満たしてくれる充実感。
ちょっと、クセになりそうですね。